Тест: Меню


Список вопросов


1. Что такое закуска из атлантической сельди?

1) Гренки из белого хлеба,селёдка слабосоленая,салат из свеклы
2) Свекольный салат,заправленый майонезом,гренки бородинские,сельдь соленая
3) Сельдь солёная,хлеб,свекольный салат с майонезом

2. Блюдо на компанию что это?

1) Рулет куриный,сало,сыр пармезан,корнишоны
2) Сало,форшмак (сельдь с яйцом),солёный огурец,хлеб бородинский
3) Хлеб бородинский, сало,сельдь,свежий огурец

3. Состав рыбного трио?

1) Скумбрия,сельдь, сардина
2) Хлеб тостовый, сёмга,сельдь,шпроты,масло сливочное, сыр творожный, огурец, лук,зелень
3) Сёмга, сельдь,шпроты, хлеб тестовый,майонез

4. Ассорти копчений и солений

1) Куриная грудка,корнишоны,томаты,хлеб
2) Копчёная грудинка, филе сельди,огурцы маринованные,капуста,печёные картофель.
3) Копчёная грудка,филе скумбрии, огурцы маринованые

5. Сливочная страчателла

1) Сыр страчателла,помидоры, соус Чили
2) Соус итальянские травы,сыр, помидоры черри
3) Сыр страчателла,томаты, соус из трав

6. Плато под крепкое это?

1) Суджук,бастурма,грудка копчёная,сало,гренки бородинские,горчица ,аджика
2) Суджук,бастурма,филе куриное,сало,гренки