Тест: Тренинг_HACCP/VACCP/TACCP и управление аллергенами*
Список вопросов
|
1. Из чего состоит общий подход к пищевой безопасности? |
|
| 1) Пищевая безопасность (HACCP) | |
| 2) Защита продукции (TACCP) | |
| 3) Пищевое мошенничество (VACCP) | |
| 4) Все выше перечисленное | |