Тест: EH.03 Органическая химия
Список вопросов
|
1. Какова валентность углерода в органических соединениях |
|
| 1) 4 | |
| 2) 2 | |
| 3) 1 | |
|
2. Вещества, имеющие одинаковый со-став, но разное строение и свойства, называются |
|
| 1) полимеры | |
| 2) гомологи | |
| 3) изомеры | |
|
3. Общая формула алканов |
|
| 1) СnН2n-2 | |
| 2) СnН2n | |
| 3) СnН2n+2 | |
|
4. Какое вещество не является алканом |
|
| 1) пропан | |
| 2) бутан | |
| 3) этин | |
|
5. Какие реакции характерны для непредельных углеводородов |
|
| 1) присоединения | |
| 2) замещения | |
| 3) обмена | |
|
6. Полиэтилен получают из вещества, формула которого |
|
| 1) Сн3-Сн3 | |
| 2) С6н6 | |
| 3) Cн2=Сн2 | |
|
7. Гомологом пропана является |
|
| 1) С2Н4 | |
| 2) С3Н8 | |
| 3) С4Н10 | |
|
8. Реакция присоединения молекулы воды называется |
|
| 1) реакция гидратации | |
| 2) реакция дегидрирования | |
| 3) реакция гидрирования | |
|
9. Чему ровна длина связи С-С у алканов |
|
| 1) 0,136нм | |
| 2) 0,154нм | |
| 3) 0,134 нм | |
|
10. Группу атомов –СООН называют |
|
| 1) карбонильной | |
| 2) карбоксильной | |
| 3) гидроксильной | |
|
11. Спиртами называются органические соединения |
|
| 1) сложные эфиры | |
| 2) соединения, имеющие общую формулу СнН2н | |
| 3) производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп | |
|
12. Формула этилового спирта |
|
| 1) С4Н9ОН | |
| 2) СН3ОН | |
| 3) С2Н5ОН | |
|
13. Глицерин - |
|
| 1) не растворимая в воде | |
| 2) жидкость с резким запахом | |
| 3) вязкая жидкость сладкая на вкус | |
|
14. Формула стеариновой кислоты |
|
| 1) С17Н35СООН | |
| 2) СН3СООН | |
| 3) С3Н7СООН | |
|
15. Как называются соли уксусной кислоты |
|
| 1) бутираты | |
| 2) капронаты | |
| 3) ацетаты | |
|
16. Какими физическими свойствами обладает уксусная кислота |
|
| 1) жидкость с резким запахом | |
| 2) газообразное вещество | |
| 3) твердое вещество | |
|
17. Строение жиров установил |
|
| 1) Д.И. Менделеев | |
| 2) Э. Шеврель | |
| 3) А.М. Бутлеров | |
|
18. Жиры-это |
|
| 1) хорошо растворимые в воде | |
| 2) производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп | |
| 3) сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кис-лот | |
|
19. Формула глюкозы |
|
| 1) С6Н12О6 | |
| 2) СН4 | |
| 3) С2Н5ОН | |
|
20. Крахмал-это |
|
| 1) газобразное вещество | |
| 2) жидкости с резким запахом | |
| 3) твердое вещество, белого цвета, не растворимое в воде, не сладкое на вкус | |
|
21. Формула крахмала |
|
| 1) С2Н5ОН | |
| 2) (С6Н10 О5)n | |
| 3) С6Н12О6 | |
|
22. Первичная структура белка |
|
| 1) пространственная конфигурация спирали | |
| 2) способ совместной укладки нескольких полипептидных цепей | |
| 3) число и последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи | |
|
23. Качественной реакцией на белок является реакция |
|
| 1) серной кислотой | |
| 2) с металлами | |
| 3) с азотной кислотой | |
|
24. Витамины- |
|
| 1) алкоголи | |
| 2) химической реакции органические вещества белковой природы, которые синтезируются в клетках и ускоряют скорость | |
| 3) низкомолекулярные органические соединения относи-тельно простого строения и разнообразной химической природы, участвующие во всех обменных процессах организма | |
|
25. Ферменты- |
|
| 1) алкоголи | |
| 2) органические вещества белковой природы, которые синтезируются в клетках и ускоряют скорость химической реакции | |
| 3) низкомолекулярные органические соединения относи-тельно простого строения и разнообразной химической природы, участвующие во всех обменных процессах организма | |
|
26. Пищевые добавки используют для - |
|
| 1) придания желаемых свойств: аромата, цвета, вкуса, запаха и продления срока годности | |
| 2) химического синтеза | |
| 3) получения крахмала | |