Тест: ФГИС "Меркурий"


Список вопросов


1. Для чего предназначена автоматизированная система Меркурий?

1) оформлять ВСД на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров
2) для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.
3) Это автоматизированная система, которая предназначена для управления единым профилем пользователя сервисов Государственной информационной системы в сфере ветеринарии (Аргус, Меркурий, Веста, Ассоль, Цербер и другие).

2. В каком документе указан перечень продукции на который "аттестованный специалист ", может оформить ВСД?

1) 647 приказ
2) 648 приказ
3) 589 приказ

3. Что, согласно ТРТС 034/2013, определяет понятие «Фарш»?

1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения; специализированной пищевой продукции;
2) Рубленый полуфабрикат с размером частиц не более 8 мм, предназначенный для изготовления формованных полуфабрикатов или для реализации в розничной торговле
3) измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд.

4. В процессе перевозки туши, полутуши и четвертины согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции», прин. Решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68, транспортируются:

1) транспортируются в вертикальном подвешенном состоянии, исключающем их соприкосновение. Туши, полутуши и четвертины в замороженном состоянии допускается перевозить в штабелированном виде, исключающем загрязнение поверхности туш
2) В замороженном состояние, герметически закрытой таре и при соблюдение температурного режима.