Тест: Проверка знаний Кафе
Список вопросов
|
1. Какой ингредиент используется при приготовлении напитка Мокко ? |
|
| 1) кофейная пудра | |
| 2) горячий шоколад | |
| 3) шоколадная пудра | |
|
2. Сколько мл молока нужно для приготовления напитка горячий шоколад ? |
|
| 1) не знаю | |
| 2) 210 | |
| 3) 200 | |
|
3. Срок хранения с учетом времени на разморозку Карамельного чизкейка ? |
|
| 1) 3 суток | |
| 2) 5 суток | |
| 3) 1 сутки | |
| 4) как сердце подскажет | |
|
4. Четыре шага возврата посетителей ? |
|
| 1) сам придет | |
| 2) Выслушать , сказать -сам виноват , попрощаться | |
| 3) Выслушать гостя , извиниться , решить проблему , поблагодарить | |
|
5. Какой продукт не входит в акцию : "Счастливый час"? |
|
| 1) Пекан | |
| 2) Макарони | |
| 3) Клубничный чизкейк | |
| 4) Киш курица грибы | |
|
6. Какое количество оборотов сливок необходимо для приготовления горячего шоколада ? |
|
| 1) Не нужны сливки | |
| 2) 2 | |
| 3) 1 | |
| 4) 1,5 | |